Celsijaus skalė – tai švedų astronomo ir fiziko Anderso Celsijaus (1701–1744 m.) sukurta ir plačiausiai pasaulyje naudojama temperatūrų skalė. A. Celsijus ledo tirpimo (arba vandens kietėjimo) temperatūrą pažymėjo nuliu laipsnių (0˚C). Vandens virimo temperatūrą esant normaliam atmosferos slėgiui pažymėjo šimtu laipsnių (100˚C). Tarpą tarp šių temperatūrų Celsijus padalino į šimtą lygių dalių. Taigi temperatūra, žemesnė nei nulis laipsnių Celsijaus, laikoma neigiama ir žymima minuso ženklu (–), o temperatūra, aukštesnė nei nulis laipsnių Celsijaus, yra teigiama, tačiau čia pliuso ženklas (+) nerašomas.