Termometras – prietaisas, skirtas temperatūrai matuoti. Temperatūra – tai vienas fizikinių dydžių, apibūdinančių kūno vidinę energiją. Termometrai būna įvairiausių rūšių. Labiausiai paplitę skysčio termometrai. Jų veikimas pagrįstas skysčio tūrio kitimu keičiantis temperatūrai. Kylant temperatūrai, skysčio tūris didėja, o temperatūrai krintant – mažėja. Skystis termometre yra patalpintas į ploną uždarą stiklinį vamzdelį, turintį temperatūros skalę ir rezervuarą apačioje. Į rezervuarą ir dalį vamzdelio įpilamas termometrinis skystis (alkoholis, gyvsidabris, pentanas). Medžiagą pasirenkame atsižvelgdami į tai, kokią temperatūrą norime išmatuoti. Alkoholiu galima matuoti temperatūrą nuo minus 70 iki 70 laipsnių Celsijaus, gyvsidabriu galima matuoti temperatūrą nuo minus 30 iki 300 laipsnių Celsijaus, pentanu – temperatūrą nuo minus 200 iki 800 laipsnių Celsijaus.