Kvarkas – viena iš fundamentaliųjų (mažiausių) medžiagos sudėtinių dalių. Taip manoma šiandien. Kvarkai turi ir antidalelę – antikvarką. Šiuo metu yra žinomi šeši kvarkai. Jie buvo pavadinti neįprastais vardais – viršutinis (žymimas u), apatinis (žymimas d), kietasis (žymimas s), žavingasis (žymimas c), žemiausiasis (žymimas b) ir aukščiausiasis (žymimas t). Elementariųjų dalelių greitintuve, tevatrone, atlikti bandymai leido atrasti ir net stebėti laisvą aukščiausiąjį (t) kvarką, kuris funkcionuoja tik 10 minus dvidešimt penktame laipsnyje sekundės dalį. Bandymai buvo atlikti JAV. Šio kvarko masė beveik lygi aukso atomo masei. Kitų kvarkų masės daug mažesnės. Kvarkai turi elektros krūvius, kurie lygūs dviems trečiosioms teigiamo (+2/3) arba vienai trečiajai neigiamo (–1/3) elementariojo elektros krūvio. Manoma, kad būdami laisvi, kvarkai tuoj pat suformuoja protonus ar neutronus. Kokiu būdu vyksta kvarkų susijungimas (hadronizacija), dar nėra visiškai aišku.