Dipsomanija – tai nenugalimo potraukio girtauti periodiniai priepuoliai, trunkantys kelias dienas ar savaites. Žmogus staiga ima gerti alkoholį vienas, nesirūpina šeima, neina į darbą, į nieką nekreipia dėmesio. Po keleto dienų arba savaičių taip pat staiga ir lengvai meta gerti. Kartais po kelerių metų dipsomanija gali pasikartoti.