Gamybos išlaidos – įmonės sąnaudos, susijusios su produkcijos gamyba ir gamybinių paslaugų teikimu, išreikštos pinigais. Gamybos išlaidas sudaro: materialinės sąnaudos (žaliavų, pagrindinių ir pagalbinių medžiagų, pusgaminių, detalių ir kt. įsigijimo išlaidos), išlaidos darbuotojų darbo užmokesčiui, amortizacija (nusidėvėjusios turto dalies atkūrimas) ir kt.