Mityba – organizmo aprūpinimas visomis maisto medžiagomis. Nepakankama arba netinkama mityba, maisto priedais, kancerogenais užterštas maistas lėtina augimą, fizinį ir psichinį vystymąsi, mažina darbingumą, atsparumą ligoms, didina mirtingumą. Sveika mityba padeda išvengti daugelio ligų, saugo ir stiprina sveikatą. Dėl nesveikos mitybos išsivysto širdies ligos, mažakraujystė, piktybiniai navikai, cukrinis diabetas, arterinė hipertenzija, nutukimas, osteoporozė, jodo trūkumo sukelti sveikatos sutrikimai ir kitos ligos. Norint sveikai maitintis, reikia valgyti daug daržovių ir vaisių, grūdinių produktų, žuvies, mėsos, pieno produktų. Svarbu per parą gauti reikiamą kiekį visų maisto medžiagų. Be to, būtina gauti reikalingą kiekį kalorijų pagal lytį ir amžių. Svarbu laikytis mitybos režimo, nepersivalgyti.