Insultas – ūminis galvos smegenų kraujotakos sutrikimas, dėl kurio pažeidžiamos smegenų ląstelės ir sutrinka smegenų veikla. Insultas būna hemoraginis (kai kraujas išsilieja į smegenis, plyšus smegenų kraujagyslei) ir išeminis (kai užsikemša smegenų kraujagyslė dėl susiaurėjimo, krešulio, spazmo). Įvykus insultui paralyžiuojama viena kūno ar veido pusė, sutrinka pusiausvyra, kalba, kvėpavimas, širdies ritmas, skauda ar svaigsta galva, pykina. Reikia skubiai kviesti greitąją pagalbą ir gabenti ligonį į ligoninę. Insultas gali ištikti daug rūkančius, vartojančius alkoholį, turinčius aukštą kraujospūdį, mažai judančius, daug riebaus maisto vartojančius žmones. Norint išvengti insulto, reikia reguliariai matuoti kraujospūdį, vengti gausaus alkoholio vartojimo, nerūkyti, mankštintis, sumažinti riebaus maisto ir valgomosios druskos suvartojimą, valgyti daug vaisių ir daržovių.