Svarbiausias Afrikos oazių augalas - datulė. Ji teikia pavėsį, maisto, statybinių medžiagų. Saharos saulės karštis ir drėgna dirva - dvi sąlygos, kurių reikia datulei augti ir derėti. Arabų patarlė apie datulę sako: „Dykumos karalienė, ji visada kojas laiko vandeny, o galvą - ugny". Palmės šaknys gali įsiskverbti 30 m į žemę ir pasiekti giliai slūgsantį gruntinį vandenį. Ši palmė išauga iki 25 m ir gali pakelti +50 °C karštį. Per dieną brandus medis išgarina 400 litrų vandens.

Vienas medis per metus duoda maždaug 40 kg vaisių. Datulės yra svarbiausias Saharos gyventojų maistas. Todėl jos vadinamos dykumų duona. Iš palmių lapų tveriamos tvoros, gaminamos šluotos, namų lubos, pinami standūs krepšiai ir kiti gaminiai. Iš pluošto vejamos virvės ir lynai, siuvami sandalai. Senų palmių kamienų mediena naudojama būstams statyti.