Aldehidai - jei karbonilo grupė sujungta su viena angliavandenilio liekana, junginys vadinamas aldehidu (pav. 1) Tai aštraus kvapo dujos. 40% vandeninis jo tirpalas vadinamas formalinu. Formalinas yra geras antiseptikas ir konservantas, bet kartu labai pavojingas-jo garai sukelia dusulį (pav. 2). Apkartęs sviestas.